Se vi incuriosiscono gli attrezzi per pasticceria, provate a dare un'occhiata a questa carrellata di accessori: ne scoprirete davvero di bizzarri e di utilissimi! Preparare torte e crostate, con questi strumentini, non è mai stato così facile!
PATATE AL FORNO SEMPRE CROCCANTI: i segreti per non sbagliare mai più Basta conoscere alcuni trucchetti per non farle aderire tra loro nella teglia. Spesso, le patate escono dal forno o sbruciacchiate o crude, insomma una debacle! Per fare patate al forno sempre croccanti per prima cosa preriscaldate il forno a 200°C. Con un pelapatate [...]
Eliminare i pesticidi da tavola: vediamo come… Eliminare i pesticidi, di cui facciamo buona scorta, nostro malgrado, ogni giorno. Come fare? L’ultima relazione dell’Efsa, che ha preso in considerazione 81.000 alimenti provenienti da Unione Europea, Islanda e Norvegia, rileva che i pesticidi contenuti nel cibo che mangiamo rientrano nei limiti di legge, ma ahimè, la quasi [...]
Chilometro zero e filiera corta: viva la diversità! Chilometro zero. Negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede un nuovo consumo che si concentra sull’attenzione alla filiera di provenienza dei prodotti, il cosiddetto “chilometro zero”. Si sceglie sempre più in modo consapevole, orientando l’acquisto su prodotti provenienti da coltivazioni vicine il più possibile alla nostra [...]
Di stagione è meglio per assumere più vitamine e meno chimica nel nostro corpo Optare per verdura e frutta di stagione è un vero e proprio investimento a lungo termine per assumere più vitamine: più porzioni di cibi freschi consumiamo ogni giorno, più il nostro capitale di salute si conserverà, e aumenterà, nel tempo. Consumare [...]
